江門供電開展電磁廚房體驗(yàn)力推電能替代

　　5月23日，20多位網(wǎng)友代表來到江門局參與了“一度電，一頓飯”電磁廚房體驗(yàn)活動(dòng)?；顒?dòng)從電磁廚房的美食體驗(yàn)出發(fā)，不僅能現(xiàn)場感受電磁科技的魅力，還能免費(fèi)品嘗五星級大廚的特色美食，讓市民更好地了解電能替代、電力供應(yīng)、節(jié)能環(huán)保等，提高公眾透明度?；顒?dòng)邀請了美食專欄作家樸永忠與觀眾現(xiàn)場互動(dòng)，還通過南方+APP、廣東新聞廣播、一直播、幸福南網(wǎng)等平臺全程直播，在線觀看人數(shù)近4百萬人。

　　市民們首先參觀了電磁廚房，了解了電磁廚具性能優(yōu)越、衛(wèi)生安全、低耗能的優(yōu)點(diǎn)，然后品嘗了烹飪大師們?nèi)淌褂秒姶艔N具制作的黃鱔飯、蝦仁彩椒、曲奇餅干、紙杯蛋糕等美食。據(jù)介紹，每道菜平均只用0.2度電，也就是說一度電就能烹飪出一頓可口的飯菜，電磁廚房的安全便捷得到了大家的認(rèn)可和點(diǎn)贊。

　　據(jù)了解，電磁廚具具有無明火，環(huán)保，高熱轉(zhuǎn)化率等特點(diǎn)，熱效率高達(dá)90%以上，用電成本較傳統(tǒng)廚具燃料耗費(fèi)低40%至75%，加熱時(shí)間縮短30%至60%，更比傳統(tǒng)廚具年碳排放量低40%以上，使一頓飯一度電成為現(xiàn)實(shí)。近年來，江門局不斷開展電能替代工作，包括以電代煤、以電代油、以電代氣等，如電磁廚房、電鍋爐、電蓄冷空調(diào)、電動(dòng)汽車等電能替代技術(shù)。截至目前，促成客戶電能替代項(xiàng)目37個(gè)，完成電能替代電量2628萬千瓦時(shí)。